Holzfass 3 l mit Messing-Zapfhahn — Eichenfass für Schnaps und Likör

Dieses Holzfass mit 3 Liter Inhalt ist ein Eichenfass mit Messing-Zapfhahn, Untergestell und Stopfen, gefertigt aus massiver Eiche. 3 Liter entsprechen gut 4 Flaschen — die Größe für alle, die den Ansatz nicht nach zwei Abenden nachfüllen wollen. Das Fass wird ohne Inhalt geliefert.

Eichenfass 3 l für Schnaps, Likör und Obstbrand

Die Innenseite ist mit Paraffin-Wachs versiegelt. Diese Schicht gibt nur feine helle Aromen ab und lässt den Inhalt sonst unverändert, empfohlen sind Füllungen bis 40 % vol. Für die Reifung von Spirituosen im Holz ist das Fass nicht gedacht — zum Aufbewahren und Ausschenken von Obstbränden, Geisten, Grappa und selbst angesetzten Likören dagegen genau richtig. Der Zapfhahn sitzt tief am Fassboden, das Glas wird unter den Auslauf gestellt statt die Flasche zu heben.

Holzfass 3 l vor dem ersten Befüllen wässern

Neues Eichenholz ist trocken und muss aufquellen, bevor das Fass dicht hält. Das dauert 1 Tag:

1. Zapfhahn schließen und das Fass vollständig mit kaltem Wasser füllen.
2. Das Wasser 24 Stunden stehen lassen. Das Holz quillt auf, die Dauben schließen sich.
3. Wasser über den Zapfhahn ablassen und prüfen, ob das Fass dicht ist.
4. Tritt noch Wasser aus, den Vorgang wiederholen, bis nichts mehr durchkommt.

Erst danach den Schnaps oder Likör einfüllen. Steht das Fass länger leer, trocknet das Holz wieder aus, dann vor dem nächsten Befüllen erneut wässern.

Holzfass reinigen und pflegen

Das Fass ist Handarbeit aus Naturholz und verträgt weder Spülmaschine noch Spülmittel:

• Nur mit klarem, warmem Wasser ausspülen, ohne Spülmittel und ohne Scheuermittel.
• Niemals in die Spülmaschine geben.
• Nach dem Ausspülen offen stehen lassen, bis das Fass innen trocken ist.
• Das Fass nicht nass abstellen und nicht in praller Sonne oder direkt neben der Heizung lagern.
• Den Messing-Zapfhahn mit einem weichen, trockenen Tuch nachreiben.
• Bei einem Wechsel des Inhalts das Fass ausspülen und trocknen lassen, damit keine Aromen übergehen.

Schnapsfass für Verein, Hütte und Feier

Mit 20 cm Höhe und 17 cm Durchmesser ist das 3-Liter-Fass die Größe, die auf dem Tisch etwas hermacht und trotzdem von einer Person getragen wird. Für die Jagdhütte, das Schützenheim, den Stammtisch oder das Betriebsfest: einmal befüllt, reicht der Inhalt für eine größere Runde, und das Fass bleibt danach als Stück stehen. Die runde Stirnfläche misst 14,5 cm im Durchmesser und eignet sich für eine Gravur.

Eichenfass 3 l: Maße und Lieferumfang

• Material: massive Eiche, innen mit Paraffin-Wachs versiegelt
• Inhalt: 3 Liter
• Höhe: 20 cm ohne Untergestell
• Durchmesser Fass: 17 cm
• Stellfläche: rund, 14,5 cm Durchmesser
• Zapfhahn: Messing, Bohrung 14,5 mm, Gesamtlänge 95,61 mm, Auslauf 29,38 mm
• Lieferumfang: Fass, Untergestell, Stopfen, Messing-Zapfhahn, Bedienungsanleitung
• Empfohlener Inhalt: bis 40 % vol
• Lieferung ohne Inhalt

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