Bad Ischler Natursalz Genussbox, 6 Provetten mit 102 g

Die Bad Ischler Genussbox versammelt sechs Natursalze in Glasprovetten: zweimal pures Natursalz aus dem Salzkammergut in grob und fein, dazu vier Gewürzsalze mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. 102 g gesamt, in der Kartonbox mit Aufleger.

Sechs Natursalze zum Durchprobieren

Wer sich zwischen Gewürzsalzen nicht entscheiden kann, nimmt alle. In der Box stecken sechs verschlossene Provetten, jede mit eigenem Etikett und eigener Zutatenliste – Sie können der Reihe nach durchkosten und danach gezielt nachkaufen, statt vier Streugläser auf Verdacht zu bestellen.

Welches Gewürzsalz zu welchem Gericht passt

Die vier Mischungen sind nicht beliebig, jede hat ihren Einsatzbereich. Die Empfehlungen stammen vom Hersteller:

• Kräuter & Meer – mediterrane Kräuter mit Nori-Alge. Für Suppen, Saucen, Gemüsegerichte, helles Fleisch und Fisch.
• Gemüse & Garten – heimische Gartenkräuter. Für Jausen, Gemüse, Aufstriche und Salate; am besten erst kurz vor dem Servieren darüberstreuen.
• Blumen & Beete – Rote Beete und Ringelblumenblüten. Für Salate, Rohkost, Reis, Couscous und Aufstriche.
• Knolle & Kraut – die ganze Knoblauchfamilie. Zu Fisch und Fleisch, in Dips, Kräuterbutter und Tzatziki.

Gewürzsalze mit Bio-Zutaten

Die Kräuter, Gewürze und Blüten in den vier Mischungen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau nach EG-Öko-Verordnung. Auf jeder Provette steht das EU-Bio-Siegel mit der Codenummer AT-BIO-301 und das Zeichen der Austria Bio Garantie. Die Zusammensetzung laut Packung:

• Kräuter & Meer: 85 % Natursalz, 13,5 % Bio-Gewürzmischung, 1,5 % Nori-Alge
• Gemüse & Garten: 85 % Natursalz, 11 % Bio-Kräuter, 4 % Bio-Gewürze
• Blumen & Beete: 73 % Natursalz, 19 % Rote Beete, 7 % Ringelblumenblüte
• Knolle & Kraut: 70 % Natursalz, 30 % Knoblauch, Bärlauch, Lauch, Schnittlauch

Steinsalz aus dem Salzkammergut

Die Basis ist bei allen sechs dieselbe: Natursalz aus dem Salzkammergut, in alter Bergmannstradition gewonnen und von Hand verlesen, unjodiert und ohne Rieselhilfe. Zwei Provetten enthalten es pur – grob für die Mühle, fein für den Streuer, je 20 g. Bei den anderen vier ist es die Grundlage, zu der die Kräuter gemahlen werden.

Geschenkbox für Hobbyköche

Die Box ist fertig verpackt und braucht kein Geschenkpapier: Kartondeckel auf, sechs bunte Röhrchen nebeneinander. Als Geschenk zu Weihnachten, zum Einzug oder zum Geburtstag für Leute, die gern kochen – und als Mitbringsel aus Österreich, das im Koffer kaum Platz braucht.

Auf einen Blick

• 6 Provetten, Gesamtfüllmenge 102 g
• 2 × pures Natursalz, grob und fein, je 20 g
• 4 × Gewürzsalz: Kräuter & Meer 16 g, Gemüse & Garten 16 g, Knolle & Kraut 16 g, Blumen & Beete 14 g
• Bio-Zutaten nach EG-Öko-Verordnung, AT-BIO-301, Austria Bio Garantie
• Natursalz unjodiert, ohne Rieselhilfe
• Kartonbox, fertig zum Verschenken
• Hersteller: Salinen Austria AG, Ebensee am Traunsee
• trocken und gut verschlossen lagern

Mehr Bad Ischler Natursalz

Die Gewürzsalze gibt es einzeln im Streuglas, das pure Natursalz als Nachfüllpackung und in der Jumbodose. Das ganze Sortiment finden Sie in der Kollektion Bad Ischler Natursalz.