Bad Ischler Natursalz pur, grobkörnig, 1,3 kg Jumbodose

Bad Ischler Natursalz grob ist Steinsalz aus dem Salzbergwerk Altaussee, gemahlen für die Salzmühle. Die Jumbodose fasst 1,3 kg – die Vorratsgröße für alle, die täglich kochen.

Grobes Salz für die Salzmühle

Gemahlen wird erst kurz vor dem Essen – dafür ist diese Körnung gemacht. Die Kristalle haben die Größe, die Tisch- und Standmühlen verarbeiten, und der Hersteller gibt die Dose ausdrücklich für den Gebrauch in der Mühle an. Wer täglich kocht, füllt daraus nach, ohne alle paar Wochen neu einkaufen zu müssen.

Steinsalz aus dem Salzkammergut

Das Salz stammt aus dem Sandling, dem Berg über Altaussee, in dem Österreichs größtes aktives Salzbergwerk liegt. Dort lagert es seit rund 250 Millionen Jahren. Abgebaut wird es in alter Bergmannstradition und von Hand verlesen. Grob gemahlen sieht man ihm das an: unregelmäßige Kristalle, wie sie im Berg gewachsen sind.

Unjodiert und ohne Zusätze

In die Dose kommt nichts hinein außer Salz. Kein Jod, keine Rieselhilfe, keine Trennmittel – naturbelassen im Wortsinn. Beim Einlegen, Pökeln und Fermentieren wird üblicherweise genau dazu geraten: zu unjodiertem Salz ohne Rieselhilfe.

Großpackung für den Vorrat

1,3 kg sind die Vorratsgröße im Sortiment: für die Familienküche, für Hütte, Ferienwohnung und Jausenstation, fürs Einkochen und Brotbacken. Die Kartondose lässt sich nach jeder Entnahme wieder verschließen und gehört trocken in den Schrank.

Auf einen Blick

• Inhalt: 1,3 kg
• 100 % Natursalz aus dem Salzkammergut, abgebaut in Altaussee
• Steinsalz, grob gemahlen, unjodiert, naturbelassen und ohne Zusätze
• für den Gebrauch in der Mühle
• Kartondose mit wiederverschließbarem Deckel
• Hersteller: Salinen Austria AG, Ebensee am Traunsee
• trocken und gut verschlossen lagern

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Die Jumbodose gehört zu unserem Bad Ischler Sortiment. Es gibt sie auch fein gemahlen, dazu die 350-g-Nachfüllpackung für die Mühle und die Salzmühlen Altaussee und Hallstatt.